|
קרואסון חמאה - של אתי
בצק זה נמצא במחברת של אמא כבר עשרות שנים והמקור:אתי בת ראש-פנה
הקדמה: מיד אחרי הלישה במיקסר מכינים מהבצק 8 כדורים. כל כדור יהיה מקופל 3 פעמים כשלמעשה רק בקיפול הראשון..
שומשום,סירופ,ליים,חלב
, חמאה, סוכר וניל, קרואסון, חלמון, שמרים, קקאו, שמן, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
קינוח קיצי ואקזוטי, המשלב בין טעמם החמצמץ של התפוחים ועלי הקפיר ליים, שמחמיאים לטעמו של האננס. הכל עטוף בקרם שוקולד לבן מעודן, שמבליט את הטעמים האקזוטיים. קאוואי פירושו יפה או נחמד ביפנית.
שומשום,סירופ,ליים,חלב
, שמנת מתוקה, יוגורט, פפאיה מיובשת, תפוחים, משמשים, אננס, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, קמח לבן, שקדים, קרם, מרק, קפיר ליים
www.hashulchan.co.il
|
|
|
