|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
שומשום,עוף,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שומשום,עוף,אבקת מרק,-קמח
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
Rhoda Yee Chinese Village Cookbook
שומשום,עוף,אבקת מרק,-קמח
, חזה עוף, בשר, בצל ירוק, אטריות ביצים, קורנפלור, רוטב סויה, רוטב צדפות, שמן שומשום, שמן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שומשום,עוף,אבקת מרק,-קמח
, חזה עוף, תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, רוטב סויה, שמן שומשום, שמן צמחי, ביצים, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פתאי - נודלס עם ירקות ובוטנים הוא הבסיסי
ניתן לשלב פנימה רצועות עוף מוקפצות
אווז מעושו מוקפץ
או סטה בשר פילה
שומשום,עוף,אבקת מרק,-קמח
, בצל, נבטים, פלפל אדום, בצל ירוק, מיץ לימון, יין לבן יבש, בוטנים, נודלס, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, שום, ג'ינג'ר, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מחברה טובה ולה מגיע תודה גדולה.
סלט מנצח במלוא מובן המילה.
נסו ותוחמאו.
המצרכים:
שקית וחצי כרוב לבן חתוך (קונים בשקיות ארוזות בסופר)
קופסה מג'יק (מנה חמה) אטריות בטעם עוף (לא לקנות ..
שומשום,עוף,אבקת מרק,-קמח
, כרוב לבן, צנובר, אטריות, שקדים, חומץ, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
אפשר להכין כמעט עם כל ירק שמתאים להקפצה ובישול מהיר.
שומשום,עוף,אבקת מרק,-קמח
, כרובית, כרוב לבן, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, רוטב סויה, סוכר, גזר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שומשום,עוף,אבקת מרק,-קמח
, פלפל אדום, גמבה, קישואים, בצל, פטריות שמפיניון, פסטה, שמן זית, עירית, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שומשום,עוף,אבקת מרק,-קמח
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא