מתכונים עם שומשום, עירית, מלח, חמאה ללא כוסברה

שטרודל ירקות וגבינות בבצק עלים

שטרודל ממש לא שיגרתי. מיוחד ומעיז כמוני. מי שאוהב בצק עלים ירקות וגבינות ימצא את השילוב הנועז בכרוכית עשירת טעמים. מצרכים ל-3-5 כרוכיות: קילו בצק עלים שקית לקט ירקות 800 גרם שמכיל ברוקולי ..

שומשום,עירית,מלח,חמאה,-כוסברה , גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, תפוחי אדמה, ברוקולי, פלפלים, פטריות, חצילים, כרובית, זיתים, בטטה, בצל, גרעיני חמנייה, בצק עלים, גרעין, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני ירקות וגבינות, מתכוני בצק עלים

www.pirge.co.il

שטרודל גבינות, פטריות ואגוזים

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

שומשום,עירית,מלח,חמאה,-כוסברה , בולגרית, קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, בצל, פירורי לחם, אגוזי מלך, אגוזים, פילו, ביצים, פלפל שחור, קצח

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני גבינות, מתכוני פטריות ואגוזים

www.chef-lavan.co.il

פאי מנגולד

מתכון לפאי ריחני ומפתה, עם עלי מנגולד, בצלצלי שאלוט ופרמזן. ראו הוזהרתם: תוך דקות לא נשאר פירור

שומשום,עירית,מלח,חמאה,-כוסברה , חלב, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, קרם פרש, מנגולד, בצלצלים, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, מלח גס, קצח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני מנגולד

www.mako.co.il

סלט כרובית פרחוני ברוטב חמאת בוטנים וצ’ילי

סלט עשיר וססגוני בהשפעת הגאדו-גאדו האינדונזי, המוגש בטמפרטורת החדר. מי שאוהב ירקות טריים יכול לוותר על החליטה.

שומשום,עירית,מלח,חמאה,-כוסברה , בצל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, חמוציות, כרובית, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, חומץ, סוכר

ראו גם: מתכוני סלט כרובית, מתכוני ברוטב חמאת בוטנים, מתכוני צ’ילי

www.hashulchan.co.il

מקלות קרקר, עשבי תיבול וקצח

קרקרים מבצק על בסיס חמאה, עם מקדם פריכות גבוה במיוחד וטעם חמאתי עשיר המזכיר עוגיות מלוחות. מתאימים לליווי שתייה חריפה. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009

שומשום,עירית,מלח,חמאה,-כוסברה , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמן זית, קמח לבן, בצק, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, קצח

ראו גם: מתכוני מקלות, מתכוני קרקר, מתכוני עשבי תיבול

www.hashulchan.co.il

מקלות קרקר, עשבי תיבול וקצח

ברי סייג מ"טאטי" מציג קרקרים על בסיס חמאה המתאים לליווי שתייה חריפה

שומשום,עירית,מלח,חמאה,-כוסברה , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קמח לבן, שמן זית, קצח, טימין, רוזמרין, שום

ראו גם: מתכוני מקלות, מתכוני קרקר, מתכוני עשבי תיבול

www.mako.co.il

מגולגלות גבינה וזיתים - אישי

מגולגלות גבינה וזיתים-פירגה מגולגלות גבינה וזיתים - אישי כמות: 16 מגולגות אישיות בצק: 200 גרם חמאה/מרגרינה חלמון ביצה מיכל שמנת חמוצה 3 כוסות קמח בלי אבקת אפיה ולהכין עוד קמח לזמן לישה מעט..

שומשום,עירית,מלח,חמאה,-כוסברה , נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', בצל ירוק, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קמח, בצק, שמיר

ראו גם: מתכוני מגולגלות, מתכוני גבינה וזיתים, מתכוני אישי

www.pirge.co.il

מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים

מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים אנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..