|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שומשום,פלפל חריף,פלפל,ספרן,גזר,בקר,בצק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-הודו
, בשר, דלעת, ליים, בצל, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח גס, קצח
www.hashulchan.co.il
|
