|
דלורית איזה שם לא מפתה לירק נהדר. אין לי ספק שהירק הזה סובל בארץ מבעיית יחסי ציבור קשה. רק תוך כדי העבודה בניו יורק, שם שמה באנגלית הוא באטרנט סקווש (Butternut Sqaush) והיא מופיעה בכל התפריט..
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-זיתים שחורים
, בצל ירוק, בצל, שומר, שמן שומשום, ציר ירקות, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, למון גראס, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-זיתים שחורים
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, כוסברה, תרד, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרח, ארוגולה, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סלט קיצי מרענן וקליל שיכול בהחלט להוות ארוחה בפני עצמה- לצהריים או לערב. שילוב של קוסקוס, טחינה וירקות.
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-זיתים שחורים
, מלפפונים, פלפל אדום, גמבה, גזר, לימון, זיתים, קוסקוס, שמן זית, טחינה, מלח
www.sugat.com
|
|
24 לביבות • 25 דק’ בישול • 15 דק’ הכנה
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-זיתים שחורים
, קינואה, שומר, דלעת, בצל, בירה, שמן שומשום, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח תופח, בורגול, אורז, ביצים, דוחן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חביתיות ירק עם פטרוזיליה, כוסברה ובזיליקום
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-זיתים שחורים
, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, קמח חיטה, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-זיתים שחורים
, גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, משמשים, זיתים, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, דבש תמרים, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, חרדל, סוכר, אורגנו, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-זיתים שחורים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
לסלט הזה רצוי להשתמש בפרחי כובע הנזיר (שיש להם טעם פלפלי עדין ומקסים) אך אפשר גם אמנון ותמר, רק יש לוודא שהפרחים גודלו בלי חומרי הדברה. כדאי להתחשב בצבע הפרחים ולשלב את צבע הפלפלים המתאימים (או מבחר צבעים).
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-זיתים שחורים
, דג אמנון, כובע הנזיר, פלפלים, תמר, שמן שומשום, שמן זית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-זיתים שחורים
, דג טונה אדומה, עלי בייבי, מלפפונים, בצל ירוק, פלפל אדום, כרוב סגול, אפונה, תפוזים, פומלה, שורש, כוסברה, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן שומשום, מלח גס, ג'ינג'ר, שום
www.foodis.co.il
|
|
מוסקת חצילים עם בשר כבש
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-זיתים שחורים
, בשר טלה טחון, בשר כבש, עגבניות, חצילים, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, טימין, מרווה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא