|
דלורית איזה שם לא מפתה לירק נהדר. אין לי ספק שהירק הזה סובל בארץ מבעיית יחסי ציבור קשה. רק תוך כדי העבודה בניו יורק, שם שמה באנגלית הוא באטרנט סקווש (Butternut Sqaush) והיא מופיעה בכל התפריט..
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות
, בצל ירוק, בצל, שומר, שמן שומשום, ציר ירקות, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, למון גראס, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות
, דג טונה אדומה, עלי בייבי, מלפפונים, בצל ירוק, פלפל אדום, כרוב סגול, אפונה, תפוזים, פומלה, שורש, כוסברה, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן שומשום, מלח גס, ג'ינג'ר, שום
www.foodis.co.il
|
|
חביתיות ירק עם פטרוזיליה, כוסברה ובזיליקום
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות
, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, קמח חיטה, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מוסקת חצילים עם בשר כבש
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות
, בשר טלה טחון, בשר כבש, עגבניות, חצילים, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, טימין, מרווה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט קיצי מרענן וקליל שיכול בהחלט להוות ארוחה בפני עצמה- לצהריים או לערב. שילוב של קוסקוס, טחינה וירקות.
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות
, מלפפונים, פלפל אדום, גמבה, גזר, לימון, זיתים, קוסקוס, שמן זית, טחינה, מלח
www.sugat.com
|
|
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות
, חזה עוף, לוף, כוסברה, לימון, יין לבן יבש, ספגטי, מרינדה, עמילן תירס, שמן, פסטו, צנוברים, שמן שומשום, בוטנים, שום, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פשוט ומדהים מרשים ומשביע
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות
, סינטה בקר, בשר, דג אנשובי, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, ג'ינג'ר, פלפל, מלח גס, נענע, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, כוסברה, תרד, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרח, ארוגולה, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לסלט הזה רצוי להשתמש בפרחי כובע הנזיר (שיש להם טעם פלפלי עדין ומקסים) אך אפשר גם אמנון ותמר, רק יש לוודא שהפרחים גודלו בלי חומרי הדברה. כדאי להתחשב בצבע הפרחים ולשלב את צבע הפלפלים המתאימים (או מבחר צבעים).
שומשום,פלפל שחור,בזיליקום,-שמן קנולה,-רוטב עגבניות
, דג אמנון, כובע הנזיר, פלפלים, תמר, שמן שומשום, שמן זית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא