|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שומשום,פלפל,כמון,דבשה,-רוטב צ'ילי
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, חרדל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
שומשום,פלפל,כמון,דבשה,-רוטב צ'ילי
, פרגיות, פלפל אדום, לימון, תמר, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, חמאת בוטנים, גרעין, בוטנים, אגוזים, שמן, שמן שומשום, מולאסה, דבש, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
|
