|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שומשום,פלפלים,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, שייטל, בשר, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
שטרודל ממש לא שיגרתי. מיוחד ומעיז כמוני.
מי שאוהב בצק עלים ירקות וגבינות ימצא את
השילוב הנועז בכרוכית עשירת טעמים.
מצרכים ל-3-5 כרוכיות:
קילו בצק עלים
שקית לקט ירקות 800 גרם שמכיל ברוקולי ..
שומשום,פלפלים,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, ברוקולי, פטריות, חצילים, כרובית, זיתים, בטטה, בצל, גרעיני חמנייה, בצק עלים, גרעין, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
שומשום,פלפלים,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, שמנת, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, בטטה, חצילים, תרד, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרואסון פיצה בבצק גבינה-פירגה
קרואסון - סהרון פיצה על בצק גבינה
כמות 24 יחידות
בצק:
1/2 2 כוסות קמח – להכין עוד קמח לזמן לישה
כפית אבקת אפיה
ביצה
קופסה גבינה לבנה 200 גרם - אפשר להכין עם..
שומשום,פלפלים,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, דג טונה, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, זיתים, אבקת אפיה, קרואסון, מרגרינה, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומשום,פלפלים,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, דג סלמון, כוסברה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, פטרוזיליה
www.xnet.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שומשום,פלפלים,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
לסלט הזה רצוי להשתמש בפרחי כובע הנזיר (שיש להם טעם פלפלי עדין ומקסים) אך אפשר גם אמנון ותמר, רק יש לוודא שהפרחים גודלו בלי חומרי הדברה. כדאי להתחשב בצבע הפרחים ולשלב את צבע הפלפלים המתאימים (או מבחר צבעים).
שומשום,פלפלים,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, דג אמנון, כובע הנזיר, תמר, שמן שומשום, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
http://adm.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-hospitality/Recipe-de8919d89f2d131006.htm
שומשום,פלפלים,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, פרגיות, ליצ'י, בצל, כוסברה, לימון, כרוב, גזר, יין לבן חצי יבש, קמח, שמן, אבקת אפיה, גרעין, סוכר, מיונז, שקדים, ביצים, שום
www.mako.co.il
|
|
http://adm.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-hospitality/Recipe-de8919d89f2d131006.htm
שומשום,פלפלים,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, פרגיות, ליצ'י, בצל, כוסברה, לימון, כרוב, גזר, יין לבן חצי יבש, קמח, שמן, אבקת אפיה, גרעין, סוכר, מיונז, שקדים, ביצים, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה פילו מלוח: מעטפת בצק פריך במילוי גבינתי, מלוח וטעים באדיבות מיקי שמו
שומשום,פלפלים,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, חמאה, גבינה, פילו, קורנפלור, ביצים, מלח, קצח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא