|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שומשום,צנובר,פלפל,כבד,-קמח
, בשר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בצק עלים במלית כבד
כמה פשוט ככה טעים
הכינה וצילמה:אילנית מנהלת פורום בישול חלבי
תודה אילנית.
החומרים וההכנה:
חבילה בצק עלים מגולגל מופשר
מרדדים על שיש מקומח. חותכים ריבועים או עיגולים...
שומשום,צנובר,פלפל,כבד,-קמח
, כבד עוף, חלב, פטריות, בצל, רום, בצק עלים, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
בבית תמיד שמחים לגלילות בתוספת 3 סלטים - חגיגה לחיך.
שומשום,צנובר,פלפל,כבד,-קמח
, בשר בקר, כבד עוף, בצל, זיתים, בצק עלים, צנוברים, בצק, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|