|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,קימל,חצילים,חמאה,זעתר,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, סומאק, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומשום, קימל, חצילים, חמאה, זעתר, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שומשום, קימל, חצילים, חמאה, זעתר, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|