מתכונים עם שומשום, קמח, פטרוזיליה, בצק עלים, ביצים ללא פלפל ירוק, ללא גבינת קשקבל, ללא אבקת מרק

רולדת בצק עלים עם בשר

סמדי בומבה מציגה מאפה בצק עלים חם ופריך במילוי מופלא של בשר טחון ועשבי תיבול ברוטב ירקות עשיר בטעמים

שומשום,קמח,פטרוזיליה,בצק עלים,ביצים,-פלפל ירוק,-גבינת קשקבל,-אבקת מרק , בשר בקר, בקר, כוסברה, בצל, פלפל חריף, גמבה, גזר, שמן, חלמון, שום, אריסה, כמון, פפריקה, פלפל שחור, מלח

שומשום,קמח,פטרוזיליה,בצק עלים,ביצים,-פלפל ירוק,-גבינת קשקבל,-אבקת מרק , טחול, לבבות עוף, כבדי עוף, כבד, בצל, פרסה, פטריות, שמן, מלח, פלפל שחור, כמון