מתכונים עם שומשום, קמח, פלפל שחור, מלח, גבינת קשקבל, ביצים ללא בצק עלים

קוראסון / בואיקוס בציק צק קלי קלות

קוראסונים או בואיקוס במהירות הקול וטעימים מאוד

שומשום,קמח,פלפל שחור,מלח,גבינת קשקבל,ביצים,-בצק עלים , חמאה, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, גבינה לבנה, קמח תופח, קצח

ראו גם: מתכוני קוראסון, מתכוני בואיקוס, מתכוני קלי קלות

www.cookshare.co.il

מקלות גבינה מלוחים ופיקנטיים לחג שבועות

חטיף נפלא לשבועות ולכל אירוח! 35 מקלות לערך דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מנה: מא..

שומשום,קמח,פלפל שחור,מלח,גבינת קשקבל,ביצים,-בצק עלים , גבינת גאודה, גבינה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קמח לבן, טימין, אורגנו, קצח

ראו גם: מתכוני מקלות גבינה, מתכוני גבינה מלוחים, מתכוני פיקנטיים

www.sugat.com

מקלוני קשקבל וקצח

מקלוני קשקבל ופרג משולחנו של ניר אבוטבול שף מלון קראון פלאזה אילת

שומשום,קמח,פלפל שחור,מלח,גבינת קשקבל,ביצים,-בצק עלים , שמנת, מרגרינה, כמון, פרג, קצח

ראו גם: מתכוני מקלוני, מתכוני קשקבל, מתכוני קצח

www.cookshare.co.il

לחם (פוקצה) בירה ממולא בפיטריות בר של ארז קומורובסקי

לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים

שומשום,קמח,פלפל שחור,מלח,גבינת קשקבל,ביצים,-בצק עלים , חמאה, בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, שמרים, אגוז מוסקט, שמן זית, מלח גס, שום, כמון

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני פוקצה, מתכוני בירה

www.cookshare.co.il

בורקיטס חצילים וגבינה בולגרית

› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה

שומשום,קמח,פלפל שחור,מלח,גבינת קשקבל,ביצים,-בצק עלים , גבינה בולגרית, חמאה, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, שמן

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני חצילים וגבינה בולגרית, מתכוני גבינה בולגרית

www.hashulchan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).