מתכונים עם שומשום, קמח, פלפל, ג'ינג'ר ללא צלעות טלה, ללא פירורי לחם, ללא אננס

כריך קציץ הבשר הניו יורקי הנודע סלופי ג'ו

זה טעים זה נימוך לטעום ולחלום

שומשום,קמח,פלפל,ג'ינג'ר,-צלעות טלה,-פירורי לחם,-אננס , בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, חמאה, בצל ירוק, חסה אייסברג, עגבניות, בצל, מלפפונים, בירה שחורה, מאלט, לחמניה, קטשופ, סוכר חום, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, סוכר, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כריך, מתכוני קציץ, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

ירקות בטמפורה

שומשום,קמח,פלפל,ג'ינג'ר,-צלעות טלה,-פירורי לחם,-אננס , שעועית ירוקה, גזר גמדי, ברוקולי, כרובית, תירס, קלמנטינה, תפוזים, יין אדום, יין אדום יבש, טמפורה, קרח, ביצים, רוטב סויה, שמן, סוכר חום, שמן שומשום, שמן זית, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי מתוק, מלח, בלסמי, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני ירקות בטמפורה, מתכוני טמפורה, מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

עוף תאילנדי פיקנטי

תאילנד אקספרס: מנה מעולה ומהירה להכנה

שומשום,קמח,פלפל,ג'ינג'ר,-צלעות טלה,-פירורי לחם,-אננס , חזה עוף, שניצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, פלפל שאטה, שורש, בצל ירוק, יין לבן, שמן שומשום, שמן צמחי, אגוזי קשיו, אגוזים, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, רוטב צדפות, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, שום, למון גראס, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני עוף תאילנדי, מתכוני פיקנטי, מתכוני תאילנדי

www.mako.co.il

עוף תאילנדי פיקנטי

תאילנד אקספרס: מנה מעולה ומהירה להכנה

שומשום,קמח,פלפל,ג'ינג'ר,-צלעות טלה,-פירורי לחם,-אננס , חזה עוף, שניצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, פלפל שאטה, שורש, בצל ירוק, יין לבן, שמן שומשום, שמן צמחי, אגוזי קשיו, אגוזים, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, רוטב צדפות, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, שום, למון גראס, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני עוף תאילנדי, מתכוני פיקנטי, מתכוני תאילנדי

www.mako.co.il

פטריות שמפיניון בסויה ויין מצופות טמפורה מסין

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שומשום,קמח,פלפל,ג'ינג'ר,-צלעות טלה,-פירורי לחם,-אננס , פטריות שמפיניון, בצל ירוק, לימון, יין אדום, רוטב טריאקי, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, קמח לבן, ביצים, סודה, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני פטריות שמפיניון, מתכוני סויה, מתכוני יין

www.chef-lavan.co.il

מאפה בצק עלים ממולא בירקות

שומשום,קמח,פלפל,ג'ינג'ר,-צלעות טלה,-פירורי לחם,-אננס , חצילים, דלעת, לוף, כרוב ניצנים, בצל, פטריות שמפיניון, בצק עלים, שמן זית, חלמון, שמן, שום, זנגביל, מלח גס, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מאפה בצק עלים, מתכוני בצק עלים ממולא, מתכוני ממולא בירקות

www.cookshare.co.il

כאילו סמוסה

הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.