|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,קמח,פלפל,גבינה בולגרית,בזיליקום,-יוגורט
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה נהדר לאירוח בלי לערבל, ללוש או להתפיח - בצק עלים במילוי גבינות ועשבי תיבול
שומשום,קמח,פלפל,גבינה בולגרית,בזיליקום,-יוגורט
, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, כוסברה, ליים, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
שומשום,קמח,פלפל,גבינה בולגרית,בזיליקום,-יוגורט
, בשר, גבינה צהובה, חומוס, כוסברה, עגבניות, קמח תופח, אבקת אפיה, שום, מלח, פלפל לבן, כמון, קצח
www.bishulim.co.il
|
|
|
