|
שומשום,קצח,חצילים,בצק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, טלה, בצל, קמח, שמן, חומץ, ביצים, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון טעים ומזין מתוך הספר "להנות מאוכל בריא" של ד"ר רן פולק - מאפה ייחודי בתזונתו ומפתיע בטעמו
שומשום,קצח,חצילים,בצק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, גבינת ברי, מנגולד, מיץ תפוזים, קמח חיטה, אבקת אפיה, קלי, שמן זית, שמן קנולה, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שומשום,קצח,חצילים,בצק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,קצח,חצילים,בצק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
הרבה מאפים טעימים מהמטבחים הבלקניים חייבים את קסמם לבצק הפילאס, שהולך מעולה עם כל סוגי המליות. מתכון לצ'וקור במילוי בשר טחון ומחית חצילים קלויים
שומשום,קצח,חצילים,בצק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר טחון, בצל, תפוחי עץ, מיץ לימון, גלידה, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפים שמנמנים, חמים וריחניים, במילוי עז טעם של ירקות קלויים וגבינת עזים
שומשום,קצח,חצילים,בצק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, גבינת עיזים, גמבה, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
שומשום,קצח,חצילים,בצק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, גבינת עיזים, גמבה, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מאפה בצק עלים עם מילוי מהמטבח היווני - חצילים, עגבניות מיובשות, זיתים וגבינת פרומעז. ניתן לאכול ישר כשהוא יוצא מהתנור אבל כשהוא מתקרר הוא אפילו עוד יותר טעים
שומשום,קצח,חצילים,בצק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, סטייק, דג טונה אדומה, גבינה, עגבניות, זיתים, בצק עלים, פסטה, ביצים, רוזמרין, טימין, זעתר
food.nana10.co.il
|
|
היום החלטתי לעשות פוקאצ'ה, אך שתהיה מעניינת וטעימה והרי לכם התוצאה:
שומשום,קצח,חצילים,בצק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, קישואים, פלפל ירוק, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל, שמרים, סוכר, קמח, שמן זית, מלח גס, שום, אורגנו, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
עוגיות מלוחות וקלות להכנה עם שומשום, קצח וצנוברים. לא תאמינו באיזה מהירות הם יעלמו מהקופסה
שומשום,קצח,חצילים,בצק,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, עוף, גבינה, נקטרינה, פלפלים, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חלב קוקוס, בצק פריך, צנוברים, גרעין, שוקולד, פוקצ'ה, קארי, פסטה, ביצים, קלי, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא