|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,קצח,קימל,מלח
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
חומרים ל-50-60 מקלונים:
שומשום,קצח,קימל,מלח
, יוגורט, אשל, מרגרינה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
דאגו שיהיה לכם תמיד בצק עלים בפריזר, מלאו בבשר או ירקות, הכניסו לתנור והתמוגגו על הטעם. מאפה בצק עלים במילוי רצועות כרוב מטוגנות, גבינת פטה וצנוברים. 5 דקות וזה שלכם
שומשום,קצח,קימל,מלח
, גבינת פטה, גבינה, כרוב, בצל, בצק עלים, צנוברים, ביצים, שמן, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
כמות לתבנית עגולה בקוטר 28 ס מ או 10 תבניות אישיות בקוטר 8 ס מ .
שומשום,קצח,קימל,מלח
, בשר בקר טחון, חמאה, צימוקים, בצל, יין אדום יבש, בירה שחורה, שמן קנולה, חלמון, שקדים, קמח, קרח, בצק, אבקת מרק, אבקת שום, אורגנו, טימין, פרג
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות מלוחות שנשמרות היטב, מתאימות לנשנוש ולטבילה בדיפים וברטבים.
שומשום,קצח,קימל,מלח
, חמאה, מרגרינה, קמח לבן, ביצים, חלבון, סוכר, שמן, פרג
food.walla.co.il
|
שומשום,קצח,קימל,מלח
, כבד, חלב, חמאה, יוגורט, פיתה, קמח מלא, בצק, אבקת אפיה, סוכר, שמרים, שמן, ביצים, קמח, תה, לחם, מרגרינה, זרעי כוסברה
www.cookshare.co.il
|
שומשום,קצח,קימל,מלח
, קשקבל, גבינה, חלב, בצק עלים, ביצים, מלח גס, כמון
www.cookshare.co.il
|
שומשום,קצח,קימל,מלח
, חמאה, קמח לבן, סוכר, מרגרינה, שמן, ביצים, חלבון, פרג
www.cookshare.co.il
|
שומשום,קצח,קימל,מלח
, חמאה, קמח לבן, סוכר, מרגרינה, שמן, ביצים, חלבון, פרג
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא