|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שומשום,רוטב סויה,אבקת מרק,-קמח
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שומשום,רוטב סויה,אבקת מרק,-קמח
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,רוטב סויה,אבקת מרק,-קמח
, חזה עוף, עוף, תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, שמן שומשום, שמן צמחי, ביצים, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להכין כמעט עם כל ירק שמתאים להקפצה ובישול מהיר.
שומשום,רוטב סויה,אבקת מרק,-קמח
, עוף, כרובית, כרוב לבן, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, סוכר, גזר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
Rhoda Yee Chinese Village Cookbook
שומשום,רוטב סויה,אבקת מרק,-קמח
, חזה עוף, בשר, בצל ירוק, אטריות ביצים, קורנפלור, רוטב צדפות, שמן שומשום, שמן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פתאי - נודלס עם ירקות ובוטנים הוא הבסיסי
ניתן לשלב פנימה רצועות עוף מוקפצות
אווז מעושו מוקפץ
או סטה בשר פילה
שומשום,רוטב סויה,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בצל, נבטים, פלפל אדום, בצל ירוק, מיץ לימון, יין לבן יבש, בוטנים, נודלס, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, סוכר, קורנפלור, שום, ג'ינג'ר, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
אלה הן "שקיות" טופו זהובות (אבורא-אגה) הממולאות באורז סושי. זהו חטיף יפני פופלרי ומזין, המוגש בדרך כלל במסיבות, בפיקניקים או כחלק מארוחת צהריים ארוזה "לקחת הביתה". האינאר..
www.ynet.co.il
|
|
שומשום,רוטב סויה,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, פטריות, בצל, בצק עלים, ביצים, שמן, פפריקה, כמון
food.walla.co.il
|
|
מתכון לשבועות של דפנה מאירוביץ', השפית של משק ויילר-כפרי בריא.
שומשום,רוטב סויה,אבקת מרק,-קמח
, שמפניון, פורטבלו, פטריות, בצל, שמן זית, ביצים, טחינה, טופו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פעם בכמה זמן, מתגלגל למטבח של תמי שיבק מתכון מעולה, שאם הוא היה בחור (והיא לא הייתה נשואה) כנראה שהם היו מתחתנים. כזה הוא המתכון הזה - פשוט אבל עשיר בטעמים, קל להכנה אבל נראה מושקע בטירוף. ה..
שומשום,רוטב סויה,אבקת מרק,-קמח
, חזה עוף, ציר עוף, בצל ירוק, בצל לבן, מלפפונים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, דבש, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא