|
שומשום,רוטב פסטו,פסטו,דג סלמון,-שמן קנולה,-לחם קל
, גבינה בולגרית, גבינה, עגבניות, זיתים, חצילים, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתי להוריד את הדג מהאש? כדי לענות על שאלה זו יש להבין שבישול בכלל וטיגון בפרט אינם מרככים את הדג. במילים אחרות הדג רך ועסיסי גם כשהוא נא, ומשהחל תהליך הבישול הדג מתחיל להתחמם ולהתייבש.
שומשום,רוטב פסטו,פסטו,דג סלמון,-שמן קנולה,-לחם קל
, גבינת פרמזן, בצל, חסה, מיץ תפוזים, יין לבן, שמן שומשום, שמן זית, חומץ, חרדל, פלפל שחור, ארוגולה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
