|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שוק אווז,סלרי,דבש,-שומר
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, בצל, שורש, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
שוק אווז,סלרי,דבש,-שומר
, בשר, ציר בקר, צוואר כבש, בשר בקר, בצל, פטריות, שורש פטרוזיליה, דלעת, גזר, יין, טריאקי, חומץ בלסמי, ג'לי, ציפורן, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
|
המתכון מאת השף, אלון ליפשיץ.
שוק אווז,סלרי,דבש,-שומר
, אווז, ציר עוף, שורש, שורש פטרוזיליה, בטטה, סילאן תמרים, דבש תמרים, טימין, מלח, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|
