קוביות שוק טלה שחומות עם ארטישוק מוגש עם תבשיל רטטוי - ירקות מבושלים עם בזיליקום
שוק טלה,בצל,בזיליקום,-לימון כבוש
, בשר בקר, שוקיים עוף, עצם בקר, לבבות ארטישוק, גמבה, תפוחי אדמה, בצל אדום, קישואים, עלי גפן, אפונה, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, פתיתים, אורז, לחם, עלי דפנה, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מיוחד לערב חג, מתובל בטעם, מרשים וחגיגי.
שוק טלה,בצל,בזיליקום,-לימון כבוש
, כוסברה, יין אדום, דבש, שמן זית, מרק עוף, שום, רוזמרין, נענע, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שוק טלה,בצל,בזיליקום,-לימון כבוש
, פלדה טלה, עצם בקר, שפונדרה בקר, בקר, גבינת מוצרלה, חמאה, חלב, חצילים, עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח לבן, רוטב עגבניות, שום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שוק טלה,בצל,בזיליקום,-לימון כבוש
, גמבה, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|