|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שוק טלה,מלח,בזיליקום,-עצם בקר
, אנטריקוט בקר, שומן כבש, חלב, חצילים, בצל, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, טחינה, שמן זית, פלפל, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שוק טלה,מלח,בזיליקום,-עצם בקר
, אנטריקוט בקר, שומן כבש, חלב, חצילים, בצל, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, טחינה, שמן זית, פלפל, נענע
www.mako.co.il
|
שוק טלה,מלח,בזיליקום,-עצם בקר
, שמנת מתוקה, יין לבן חצי יבש, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, קורנפלור, מרינדה, רוטב סויה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום, פרג
rest.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שוק טלה,מלח,בזיליקום,-עצם בקר
, גמבה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
מיוחד לערב חג, מתובל בטעם, מרשים וחגיגי.
שוק טלה,מלח,בזיליקום,-עצם בקר
, בצל, כוסברה, יין אדום, דבש, שמן זית, מרק עוף, שום, רוזמרין, נענע, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|