מתכונים עם שוק טלה, טחינה ללא לימון

קבב טלה משופד על מקלות קינמון

מתכון לקבב: קציצות בשר טחון משופדים של מקלות קינמון ומוגשות על מצע של מסבחה חצילים, פלפלים קלויים, שום ופלפל חריף

שוק טלה,טחינה,-לימון , בשר, חצילים, ראש שום, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, פלפל חריף, שום, קינמון

מתכון לקבב: קציצות בשר טחון משופדים של מקלות קינמון ומוגשות על מצע של מסבחה חצילים, פלפלים קלויים, שום ופלפל חריף

שוק טלה,טחינה,-לימון , בשר, חצילים, ראש שום, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, פלפל חריף, שום, קינמון

השף אבי ביטון מכין קוביות טלה מתובלות מעל מסבחה של חצילים קלויים עם טחינה

שוק טלה,טחינה,-לימון , בשר, כבד, חצילים, בצל, שמן זית, פיתה, כורכום, בהרט, כמון, מלח

שוק טלה בבישול איטי עם עשבי תיבול וירקות שורש לצד אורז בניחוח קינמון עם קשיו וצנוברים

שוק טלה,טחינה,-לימון , שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, כרוב, גזר, אורז בסמטי, שמן קנולה, צנוברים, קנלוני, שקדים, אגוזי קשיו, טופו, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מלח גס, טימין

שוק טלה,טחינה,-לימון , עצם בקר, בשר, פלפל שאטה, בצל לבן, בצל סגול, עגבניות, לחמניה, שמן זית, סילאן תמרים, כורכום, מלח, פלפל שחור, בהרט, פפריקה מתוקה, כמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, סומאק, פטרוזיליה

שוק טלה,טחינה,-לימון , עצם בקר, בשר, פלפל שאטה, בצל סגול, עגבניות, בצל לבן, לחמניה, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, בהרט, כמון, סומאק, מלח