|
מתכון חורפי באדיבות חוות תקוע
שוק טלה,טלה,אורגנו,-ראש שום,-חרדל
, בשר, עוף, בצלצלים, סלרי, עגבניות תמר, עגבניות, שמן זית, גזר, שום, זעתר, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שוק טלה,טלה,אורגנו,-ראש שום,-חרדל
, אוסובוקו, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
נדרשת קדרת חרס עם מכסה (אם אין, אפשר סיר ברזל).
שוק טלה,טלה,אורגנו,-ראש שום,-חרדל
, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן זית, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שוק טלה,טלה,אורגנו,-ראש שום,-חרדל
, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שורש, לוף, שמן זית, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, זנגביל, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
שוק טלה,טלה,אורגנו,-ראש שום,-חרדל
, עצם בקר, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מנטה
rest.co.il
|
שוק טלה,טלה,אורגנו,-ראש שום,-חרדל
, בשר, עוף, בצלצלים, סלרי, עגבניות תמר, עגבניות, שמן זית, גזר, שום, זעתר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שוק טלה,טלה,אורגנו,-ראש שום,-חרדל
, לימון, כוסברה, בצל, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
