מתכונים עם שוק טלה, כמון, כורכום

שוק טלה ממולא

המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין

שוק טלה,כמון,כורכום , אוסובוקו, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה

השף אבי ביטון מכין קוביות טלה מתובלות מעל מסבחה של חצילים קלויים עם טחינה

שוק טלה,כמון,כורכום , בשר, כבד, חצילים, בצל, שמן זית, פיתה, טחינה, בהרט, מלח

קוביות שוק טלה שחומות עם לבבות ארטישוק, אריסה ובצל מטוגן

שוק טלה,כמון,כורכום , נקניקיה, חזה עוף, בשר, לבבות ארטישוק, ארטישוק, פטריות, בצל, מיץ לימון, רום, שמן זית, גרגירי כוסברה, אריסה, פלפל, שום, מלח

מתכןו להכנת שוק טלה בתנור באדיבות השף מירי גרינברג. אין הרבה מתכונים טעימים מזה לא

שוק טלה,כמון,כורכום , שורש פטרוזיליה, בצל, יין לבן, שמן זית, חרדל, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום

שוק טלה,כמון,כורכום , עצם בקר, בשר, פלפל שאטה, בצל סגול, עגבניות, בצל לבן, לחמניה, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, בהרט, סומאק, מלח

שוק טלה,כמון,כורכום , עצם בקר, בשר, פלפל שאטה, בצל לבן, בצל סגול, עגבניות, לחמניה, שמן זית, סילאן תמרים, טחינה, מלח, פלפל שחור, בהרט, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, סומאק, פטרוזיליה