|
מתכון של יהודית מיכאלי ממסעדת מיכאלי ברשפון.
שוק טלה,מלח גס,חרדל דיז'ון,-עדשים חומות
, קליפת לימון, כרפס, בצל, גזר, לוף, יין לבן, שמן זית, מרינדה, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, מיורן, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
את שוק הטלה ניתן ורצוי לבקש מאליאס לפרק בשיטה שלו, לשלוף את העצם.
שוק טלה,מלח גס,חרדל דיז'ון,-עדשים חומות
, יין אדום, ערמונים, שמן זית, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, קינמון
www.2eat.co.il
|
שוק טלה,מלח גס,חרדל דיז'ון,-עדשים חומות
, עצם בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בטטה, בצל, לימון, דבש, רוטב ווסטרשייר, חרדל, שמן זית, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
שוק טלה,מלח גס,חרדל דיז'ון,-עדשים חומות
, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, ארטישוק ירושלמי, יין לבן, מרק, מרינדה, שמן זית, שום, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
תערובות התיבול של דורות בסגנון צרפתי, איטלקי או אסייתי מקצרים את משך הכנת הארוחה ומעניקים לה טעם מיוחד.
אמיר מרקוביץ', השף של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על המתכון
שוק טלה,מלח גס,חרדל דיז'ון,-עדשים חומות
, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, ארטישוק ירושלמי, יין לבן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
שוק טלה,מלח גס,חרדל דיז'ון,-עדשים חומות
, שמנת מתוקה, יין לבן חצי יבש, חומץ בלסמי, קורנפלור, מרינדה, רוטב סויה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, פרג
rest.co.il
|
|
|
