|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
שוק טלה,מלח,לימון,דבש,-חרדל דיז'ון
, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, גרעין, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום
saloona.co.il
|
|
שוק טלה,מלח,לימון,דבש,-חרדל דיז'ון
, סלרי, עגבניות, בצל, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שוק טלה,מלח,לימון,דבש,-חרדל דיז'ון
, טלה, בשר, כבד, חמאה, בצל, שזיפים, צימוקים, מיץ לימון, שקדים, מרגרינה, שמן, פלפל שחור, קינמון, זעפרן
www.bishulim.co.il
|
שוק טלה,מלח,לימון,דבש,-חרדל דיז'ון
, פסיפלורה, כוסברה, קרמבולה, שמפניה, קלי, קימל, שום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, מלח גס
www.foodis.co.il
|
שוק טלה,מלח,לימון,דבש,-חרדל דיז'ון
, בשר, בצל, שזיפים, צימוקים, מיץ לימון, שמן, שקדים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, קינמון, זעפרן
www.munch.co.il
|
מאת השף שאול בן אדרת
שוק טלה,מלח,לימון,דבש,-חרדל דיז'ון
, פסיפלורה, כוסברה, קרמבולה, שמפניה, קלי, שום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, מלח גס
www.2eat.co.il
|
המתכון משלב את טעם בשר הטלה, עם מרירות הלימון, חריפות הפלפלים והמתיקות החמצמצה של הפסיפלורה
שוק טלה,מלח,לימון,דבש,-חרדל דיז'ון
, פסיפלורה, כוסברה, קלי, שום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, מלח גס
www.2eat.co.il
|
שוק טלה,מלח,לימון,דבש,-חרדל דיז'ון
, חמאה, צימוקים, שזיפים, בצל, מיץ לימון, מרגרינה, שקדים, שמן, פלפל שחור, קינמון, זעפרן
www.ynet.co.il
|
|
|