|
שוק טלה,פלפל שחור,חרדל,חומץ בלסמי,-צנוברים
, סלרי, עגבניות, בצל, לימון, יין אדום, שמן זית, דבש, רוזמרין, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שוק טלה,פלפל שחור,חרדל,חומץ בלסמי,-צנוברים
, גמבה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
שוק טלה,פלפל שחור,חרדל,חומץ בלסמי,-צנוברים
, שמנת מתוקה, יין לבן חצי יבש, חרדל דיז'ון, קורנפלור, מרינדה, רוטב סויה, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, שום, פרג
rest.co.il
|
שוק טלה,פלפל שחור,חרדל,חומץ בלסמי,-צנוברים
, עצם בקר, תפוחי אדמה, בטטה, ראש שום, עדשים שחורות, בצל, שומר, פטריות שמפיניון, שמן זית, אורז, דבש, רוטב צ'ילי מתוק, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|