|
שוק טלה,פלפל שחור,יין אדום,דבש
, סלרי, עגבניות, בצל, לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, רוזמרין, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שוק טלה,פלפל שחור,יין אדום,דבש
, גמבה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, חרדל דיז'ון, מרינדה, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
מיוחד לערב חג, מתובל בטעם, מרשים וחגיגי.
שוק טלה,פלפל שחור,יין אדום,דבש
, בצל, כוסברה, שמן זית, מרק עוף, שום, רוזמרין, בזיליקום, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
