|
תבשיל קל וטעים להפליא. השילוב של חציל וכבש מנצח כל קואליציה אחרת.
שוק טלה,פלפל שחור,מלח גס
, אוסובוקו, שוקיים עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, חצילים, שמן זית, נענע, שום
www.mevashlim.com
|
|
המתכון משלב את טעם בשר הטלה, עם מרירות הלימון, חריפות הפלפלים והמתיקות החמצמצה של הפסיפלורה
www.2eat.co.il
|
|
תערובות התיבול של דורות בסגנון צרפתי, איטלקי או אסייתי מקצרים את משך הכנת הארוחה ומעניקים לה טעם מיוחד.
אמיר מרקוביץ', השף של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על המתכון
שוק טלה,פלפל שחור,מלח גס
, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, ארטישוק ירושלמי, יין לבן, מרינדה, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מאת השף שאול בן אדרת
שוק טלה,פלפל שחור,מלח גס
, לימון, פסיפלורה, כוסברה, קרמבולה, שמפניה, קלי, דבש, שום, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
ראש השנה מתקרב. מחפשים מתכון מיוחד לארוחת החג המשפחתית? אלעד זלמנוביץ' מבית "פרה-פרה" עם גרסה מעניינת וקלה להכנה של שוק טלה בתנור, כדאי לנסות!
www.2eat.co.il
|
|
את שוק הטלה ניתן ורצוי לבקש מאליאס לפרק בשיטה שלו, לשלוף את העצם.
שוק טלה,פלפל שחור,מלח גס
, יין אדום, ערמונים, חרדל דיז'ון, שמן זית, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, קינמון
www.2eat.co.il
|
שוק טלה,פלפל שחור,מלח גס
, כתף בקר, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, יין, שמן זית, סילאן תמרים, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
שוק טלה,פלפל שחור,מלח גס
, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, ארטישוק ירושלמי, יין לבן, מרק, מרינדה, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא