אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שוק טלה,פלפל שחור,מרינדה,כרישה,חרדל,דבש
, גמבה, בצל, שומר, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שוק טלה, פלפל שחור, מרינדה, כרישה, חרדל, דבש?
- הכל על מתכונים עם שוק טלה, פלפל שחור, מרינדה, כרישה, חרדל, דבש
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|