|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שוק טלה,רוזמרין,חרדל דיז'ון,בצל,-מנטה
, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, לימון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שוק טלה,רוזמרין,חרדל דיז'ון,בצל,-מנטה
, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, לימון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה,רוזמרין,חרדל דיז'ון,בצל,-מנטה
, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, כרישה, לוף, יין אדום, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שוק טלה,רוזמרין,חרדל דיז'ון,בצל,-מנטה
, ציר בקר, שורש, בטטה, תפוחי אדמה, עגבניות שרי, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, שום, טימין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
food.walla.co.il
|
שוק טלה,רוזמרין,חרדל דיז'ון,בצל,-מנטה
, ציר בקר, בטטה, תפוחי אדמה, עגבניות שרי, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, שום, טימין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
שוק טלה,רוזמרין,חרדל דיז'ון,בצל,-מנטה
, ציר בקר, בטטה, תפוחי אדמה, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, שום, טימין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של יהודית מיכאלי ממסעדת מיכאלי ברשפון.
שוק טלה,רוזמרין,חרדל דיז'ון,בצל,-מנטה
, קליפת לימון, כרפס, גזר, לוף, יין לבן, שמן זית, מרינדה, עשבי תיבול, מלח גס, טימין, מיורן, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שוק טלה,רוזמרין,חרדל דיז'ון,בצל,-מנטה
, גמבה, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|
