אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שוק טלה,רוזמרין,יין מרסלה,דבש,גמבה,בצל
, שומר, כרישה, סלרי, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שוק טלה, רוזמרין, יין מרסלה, דבש, גמבה, בצל?
- הכל על מתכונים עם שוק טלה, רוזמרין, יין מרסלה, דבש, גמבה, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|