|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שוק טלה,רוזמרין,עגבניות,סלרי,מלח
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, שום
saloona.co.il
|
|
שוק טלה,רוזמרין,עגבניות,סלרי,מלח
, בצל, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוק טלה,רוזמרין,עגבניות,סלרי,מלח
, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, בצל, כרישה, לוף, יין אדום, חרדל דיז'ון, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
שוק טלה,רוזמרין,עגבניות,סלרי,מלח
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, שעועית, בצל, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, יין אדום, דבש, זרעי כוסברה, גזר, טימין, מרווה, קימל, פלפל, בהרט
rest.co.il
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
שוק טלה,רוזמרין,עגבניות,סלרי,מלח
, כתף טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, מרווה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|