|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שוק טלה,רוזמרין,עלי דפנה,חרדל
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
מתכןו להכנת שוק טלה בתנור באדיבות השף מירי גרינברג. אין הרבה מתכונים טעימים מזה לא
שוק טלה,רוזמרין,עלי דפנה,חרדל
, שורש פטרוזיליה, בצל, יין לבן, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כורכום, טימין, גזר, כמון, שום
www.cooks.co.il
|
את שוק הטלה ניתן ורצוי לבקש מאליאס לפרק בשיטה שלו, לשלוף את העצם.
שוק טלה,רוזמרין,עלי דפנה,חרדל
, יין אדום, ערמונים, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, שום, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|