|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
שוקולד לבן,קרם,קקאו,סוכר,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, קמח, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חשבתם לענג את בני המשפחה בקסטה תוצרת בית מלאה במוס שוקולדה בין פרוסות של פתי-בר ?
לקסטה:
ביסקוויטים פתי-בר אריזה כפולה (לפחות 50 יחידות)לתבנית חד פעמית 33X25
300 גרם שוקולד מריר
100 גרם חמאה..
שוקולד לבן,קרם,קקאו,סוכר,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ברנדי, ליקרים, רום, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, ביסקוויט, מרגרינה, פודינג, קפה
www.pirge.co.il
|
|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
שוקולד לבן,קרם,קקאו,סוכר,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, קמח, קלי, בצק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד לבן,קרם,קקאו,סוכר,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ תפוזים, פודינג וניל, שוקולד חלב, סוכר וניל, קמח תופח, קמח מצה, קפה, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, שמן
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינוח עשיר בשני צבעים
שוקולד לבן,קרם,קקאו,סוכר,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, חלב, אמרנה, שומר, לוף, שוקולד מריר, פיסטוקים, חלמון, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד לבן,קרם,קקאו,סוכר,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, פודינג וניל, סוכר וניל, קפה, שוקולד, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינוח שוקולד חגיגי ומושקע של השף העירום גיימי אוליבר
שוקולד לבן,קרם,קקאו,סוכר,-ביסקוטי
, חמאה, חלב, קרם פרש, תפוזים, שוקולד מריר, קמח תופח, שקדים, ביצים, חלמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - ''מבשלים חוויה''
שוקולד לבן,קרם,קקאו,סוכר,-ביסקוטי
, חלב, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, ערמונים, פולי קקאו, מקל וניל
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - ''מבשלים חוויה''
שוקולד לבן,קרם,קקאו,סוכר,-ביסקוטי
, חלב, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, ערמונים, פולי קקאו, מקל וניל
www.2eat.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שוקולד לבן,קרם,קקאו,סוכר,-ביסקוטי
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא