|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
שוקולד מריר,לבבות עוף,-קמח
, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, אבקת סוכר, סוכריות, חלבון, קקאו, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הפטנט במנה הזאת טמון בתבניות הקרח הגמישות (שאפשר להשיג בכל חנות כלי-בית), אפשר לשלב שוקולדים מסוגים שונים ובמקום עדשים מומלץ להשתמש ב סמרטיס או במיני-עדשים.
www.ynet.co.il
|
|
המתכון שלפניכם הוא בעצם מתכון הכי בסיסי ופשוט לכדורי שוקולד של ילדים. כאן יצקתי את העיסה לתבניות חד פעמיות בצורת לב, ולאחר צינון במקרר, ציפיתי כל לב בשכבת שוקולד ועוד כמה קישוטים אכילים. אפש..
שוקולד מריר,לבבות עוף,-קמח
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קוקוס, ביסקוויט, שוקולד לבן, בצק סוכר, סוכריות, קקאו
food.walla.co.il
|
|
שוקולד מריר,לבבות עוף,-קמח
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, ביסקוויט, ביצים, פילו, וניל, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
