|
עוגה עשירה, המומלצת לאירועים חגיגיים במיוחד. הכנתה מורכבת למדי, ולכן רצוי לקרוא את ההוראות בעיון לפני שניגשים להכנת העוגה. קינוח מרשים.
שוקולד מריר,לחם,חמאה,בצק,ביצים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, משמשים, רום, סוכר, חלמון, קלי, קמח, מרגרינה, אבקת סוכר, ג'לי, שוקולד לבן, שוקולד, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מיני סופגניות על קיסם עם רוטב שוקולד במיפוי אגוזי פקאן סיני, סוכריות, שבבי שוקולד וקוקוס.
כ - 45 סופגניות.
שוקולד מריר,לחם,חמאה,בצק,ביצים
, חלב, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, חיטה, קמח, סוכר, קלי, סוכריות, אגוזי פקאן, שמן קנולה, מלח
www.mybuylist.com
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
שוקולד מריר,לחם,חמאה,בצק,ביצים
, תפוזים, שומר, רום, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, שקדים, קמח, קלי, קרם, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
שוקולד מריר,לחם,חמאה,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד לבן, בצק שמרים, סוכר, שמן, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שוקולד מריר,לחם,חמאה,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, סוכר, קמח, קלי, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו צמר גפן מתוק ואוורירי, אבל בטעם שוקולד מריר. תוך כדי אכילה, מגיע מפץ שוקולד חם ומתפרץ. למאותגרים קלורית, אפשר לאפות במקום לטגן.
שוקולד מריר,לחם,חמאה,בצק,ביצים
, חלב, תפוחי עץ, לחמניה, שמרים, קקאו, סוכר, קמח, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט מבצק פריך במילוי שוקולד עשיר ועוקצני. אפשר להחליף את הג'ינג'ר בקליפה מגוררת מתפוז אחד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שוקולד מריר,לחם,חמאה,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, לימון, שומר, מיץ תפוזים, רום, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אבקת סוכר, קקאו, שמן, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
שוקולד מריר,לחם,חמאה,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, לבנה, חלב, שומר, שמרים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, קמח, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שוקולד מריר,לחם,חמאה,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, ברנדי, ליקרים, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
שוקולד מריר,לחם,חמאה,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, תפוזים, שומר, לוף, יין, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, קקאו, קמח, קלי, קרם, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|