|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שוקולד מריר,מיץ לימון,יין
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
להכנת המתכון יש להצטייד בתבניות שקעים של מיני מאפינס ושקף קונדיטורים או לחילופין אפשר להכין את הקינוח בתבנית מרובעת ולחתוך לממתקים אישיים. לקינוח קליל אפשר גם לוותר על הג’לי (מתכון בהמשך) ול..
שוקולד מריר,מיץ לימון,יין
, שמנת מתוקה, דובדבן, שוקולד לבן, שמן קנולה, גלוקוזה, קקאו, סוכר, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד עם אגוזים כשרה לפסח
שוקולד מריר,מיץ לימון,יין
, שמנת מתוקה, חמאה, יין אדום, קמח תפוחי אדמה, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, שקדים, חלבון, חלמון, סירופ, ביצים, סוכר, קרם
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
שוקולד מריר,מיץ לימון,יין
, לבבות עוף, שומר, לוף, אבקת סוכר, סוכריות, חלבון, קקאו, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
ומהפייסבוק שלי תמונה שהכינה צילמה ושיבחה : מעיין ארטן
הכינה וצילמה:מעיין ארטן
טורט יום הולדת ב- 3 שכבות
הרבה גרסאות לטורט הנוסטלגי.
זו של אמא שלי שפעם היתה מכינה אותה עם ביצים של אווזי..
שוקולד מריר,מיץ לימון,יין
, אווז, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, פודינג וניל, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות ממכרות מבצק פריך במילוי במילוי ריבת תאנים וציפוי עדין של אבקת סוכר
שוקולד מריר,מיץ לימון,יין
, חמאה, תאנים, תפוזים, יין אדום, ריבת שזיפים, ריבת תאנים, אבקת סוכר, בצק פריך, שמרים, ריבה, ביצים, קמח, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
שוקולד מריר,מיץ לימון,יין
, סינטה בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, נקטרינה, בצלצלים, שורש, סלרי, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, קרם, דבש, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, נענע, מלח גס, רוקט
food.walla.co.il
|
שוקולד מריר,מיץ לימון,יין
, צלעות טלה, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, קישואים, בצל, יין מרסלה, סוכר חום, שמן זית, חלמון, פלפל שחור, מלח גס
rest.co.il
|
|
מקום ראשון בגזרת הקינוחים של קלואליס. המתכון נראה קצת מפחיד, אך כדאי להתיידד איתו: הוא אמנם מורכב ומצריך זמן הכנה ממושך, אולם כל שלב לחוד אינו מסובך. חוץ מזה, כל אחד ממרכיבי המנה יכול להוות ..
שוקולד מריר,מיץ לימון,יין
, שמנת מתוקה, פטל אדום, תפוחי עץ, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, סירופ, וניל, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא