|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
שוקולד מריר,סוכריות,מרק,-פפריקה
, חלב, משמשים, קוקוס, תפוחי עץ, שומר, וודקה, ליקרים, יין, פירורי לחם, אבקת סוכר, קמח מצה, אגוזים, ג'לי, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
שוקולד מריר,סוכריות,מרק,-פפריקה
, לבבות עוף, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, אבקת סוכר, חלבון, קקאו, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה האמריקאית של סופגניות: הדונאטס. המרקם קטיפתי, המראה עליז וססגוני. הילדים ישתגעו על הסוכריות הצבעוניות; המבוגרים - על הטעם המיוחד.
שוקולד מריר,סוכריות,מרק,-פפריקה
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, אשל, מיץ לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, חלבון, שמן, קמח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הקינוח שיגנוב את ההצגה בשולחן החג - קאפקייקס וניל רכים בציפוי עשיר של שמנת וקליפות תפוז מסוכרות
שוקולד מריר,סוכריות,מרק,-פפריקה
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, אוכמניות, שזיפים, תפוזים, לוף, אגוזי פקאן, אבקת אפיה, ביצים, קמח, קלי, דבש, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הילדים מכינים את המאפינס ומקשטים בגנאש שוקולד וסוכריות צבעוניות.
שוקולד מריר,סוכריות,מרק,-פפריקה
, חלב, בננה, אבקת אפיה, ביצים, קקאו, שמן, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
