|
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה לתבנית גדולה. העוגה ממלאה את כל התבנית ויותר. העוגה יוצאת רכה מאד וטעימה מאד.
תבנית משומנת היטב עד למעלה, חד פעמית/רגילה 27X33 בעומק 6 סמ.
מצ..
שוקולד מריר,קלי,סוכר וניל,לימון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פירות יער, צימוקים, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, פילו, קמח, לימונית, שום
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שוקולד מריר,קלי,סוכר וניל,לימון
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
שוקולד מריר,קלי,סוכר וניל,לימון
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, קמח תפוחי אדמה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שמן קנולה, קמח מצות, אגוזים, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגה נהדרת עם קצפת ושוקולד מגורר מעל
שוקולד מריר,קלי,סוכר וניל,לימון
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת לימון, מיץ תפוזים, ברנדי, ליקרים, קמח תפוחי אדמה, אבקת אפיה, שמן קנולה, פודינג, ביצים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון לעוגת כבינה אוורירית ונימוחה עם אגוזי מלך קצוצים ושוקולד מריר
שוקולד מריר,קלי,סוכר וניל,לימון
, שמנת מתוקה, חלב, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פודינג וניל, אגוזי מלך, קורנפלור, ביצים, סוכר, ביסקוויט
www.mako.co.il
|
|
שוקולד מריר,קלי,סוכר וניל,לימון
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, קמח תופח, ריבת חלב, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון נתקבל מאחת מהקונדיטוריות המובילות בוינה ומועבר אליכם בתרגום חופשי מגרמנית Schwarzwalder Ki chtorte - המתכון שייך במקור ל- ל. היינר, הקונדיטור הראשי של חצר הקייזר פרנץ יוזף
שוקולד מריר,קלי,סוכר וניל,לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, לפת, ליקר דובדבנים, רום, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, ג'לי, קמח, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
שוקולד מריר,קלי,סוכר וניל,לימון
, קליפת לימון, ברנדי, יין אדום, קמח, אבקת אפיה, סוכר, שמן, ביצים, קקאו, קפה
www.cookshare.co.il
|
שוקולד מריר,קלי,סוכר וניל,לימון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, מיץ לימון, פודינג וניל, אבקת אפיה, ביצים, שמן, קמח
www.ynet.co.il
|
|
הארה: יש המושחים את חלקה העליון של העוגה בריבת אפרסקים ואז מפזרים מעליה קקאו.
אחרים נוהגים להוסיף גם גרד של קליפת תפוז לסירופ
שוקולד מריר,קלי,סוכר וניל,לימון
, חלב, שמנת מתוקה, צימוקים, קליפת לימון, רום, ביצים, בצק, סוכר, קמח, אגוזים, קקאו, סירופ, קרם, פודינג וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא