|
הכלאה ממכרת בין בראוניז לעוגיות, עם צבע שוקולדי עמוק, מרקם רך ועסיסי ושוקולד קצוץ גס (צילום: Robyn Mackenzie/shutte tock)
קו לבן
שוקולד מריר,קקאו,קפה נמס,סוכר,אמרטו
, חמאה, ליקרים, סוכר חום, סוכר לבן, שקדים, ביצים, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..
שוקולד מריר,קקאו,קפה נמס,סוכר,אמרטו
, שמנת מתוקה, חלב, פולי קקאו, פיסטוקים, חלמון, אגוזים, שקדים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
שוקולד מריר,קקאו,קפה נמס,סוכר,אמרטו
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, ברנדי, ליקרים, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, ביצים, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
שוקולד מריר,קקאו,קפה נמס,סוכר,אמרטו
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ברנדי, ליקרים, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, ביצים, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שוקולד מריר,קקאו,קפה נמס,סוכר,אמרטו
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ברנדי, ליקרים, שוקולד לבן, אגוזים, ביצים, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
