|
בין שתיים או שלוש שכבות של גלידה מתחבאות חומיות (בראוניס) דקיקות.
שוקולד,ביצים,-עדשים שחורות
, שמנת, חמאה, אלכוהול, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
נגיסה ראשונה תפגיש את הלשון עם שכבת בראוניז קטיפתית. בהמשך יתגלו טעמים מתוקים-חמצמצים של שכבת גבינה, ולסיום ידגדגו הפירורים את הלשון ויתמוססו לאיטם על החך. קונצרט.
שוקולד,ביצים,-עדשים שחורות
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, סוכר חום, קקאו, קמח, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זו גרסה בלי הרבה שוקולד, אבל עם הרבה דברים טובים אחרים.
www.ynet.co.il
|
|
החומרים מספיקים לכ-16 בראוניס.
שוקולד,ביצים,-עדשים שחורות
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, תפוזים, אספרסו, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, חלמון, סוכר, קמח, קלי, קפה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מכינים את הבצק יום לפני האפייה, ושומרים אותו במקרר במשך לילה. במתכון מוצעות שלוש מלית, אפשר למלא את כל הגלילות באותה מלית, ואפשר להכין 3 גלילות בטעמים שונים. ניתן להקפיא את הגלילות, שאינן מא..
שוקולד,ביצים,-עדשים שחורות
, תפוחי עץ, רום, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שמרים, חלבון, ריבה, וניל, שמן, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
חומרים לשמונה עוגות אישיות בקוטר 7 ס מ.
שוקולד,ביצים,-עדשים שחורות
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, שוקולד מריר, קורנפלור, קקאו, סוכר, מקל וניל
www.ynet.co.il
|
|
הכיף בקינוח הזה הוא בכך שהוא חלקלק, משיי ועשיר. בכל מקרה, אם רוצים מירקם קליל יותר, משהו שדומה יותר למוס, מקפלים פנימה קצף נוקשה מ 2 חלבונים לפני שמוזגים לכוסות. חשוב להשתמש בכוסות קטנות – ב..
www.ynet.co.il
|
|
בננות עם שוקולד ואגוזים הם תמיד שילוב מנצח ואהוב. כאן הם מתחברים בעוגה פשוטה להכנה וטעימה, עם מרקם לח ועדין, שמתאימה לארוחת בוקר, לבארנץ', וגם לקפה או תה של אחר הצהריים.
שוקולד,ביצים,-עדשים שחורות
, חמאה, חלב, בננה, חומץ תפוחים, אגוזי מלך, סודה, סוכר, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
3 דקות עבודה, עוד 1/4 שעה בתנור ויש לכם פינוק מתוק לסוף הארוחה.
www.ynet.co.il
|
|
נחמה קטנה ומתוקה ליד הקפה.
שוקולד,ביצים,-עדשים שחורות
, חמאה, חלב, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קפה נמס, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא