|
תפוז מרוקן מתוכנו, ממולא במוס תפוז עדין ובישקוטים, וההפתעה — פרלינה אגוזי לוז מקורמלים. אפשר להכין גם בגביעים מזכוכית.
שוקולד,סירופ,חמאה,-שמנת חמוצה,-מרגרינה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, שוקולד לבן, אגוזי לוז, פיסטוקים, ביסקוטי, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד,סירופ,חמאה,-שמנת חמוצה,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, מיץ תפוזים, פודינג וניל, שוקולד לבן, שוקולד חלב, סוכר וניל, קמח תופח, קמח מצה, קפה, ביצים, שוקולד נוטלה, קקאו, שמן, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת שוקולד רבת שכבות: קרוקנט, קרם ברולה, מוס שוקולד, וזיגוג מעל. מתכון למשקיענים של סיליה מרביבה וסיליה
שוקולד,סירופ,חמאה,-שמנת חמוצה,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, קוקוס, תפוזים, מיץ תפוזים, ליקרים, אלכוהול, אבקת סוכר, שוקולד חלב, בצק פריך, קרם, חלמון, סוכר, ביצים
www.mako.co.il
|
|
שוקולד,סירופ,חמאה,-שמנת חמוצה,-מרגרינה
, חלב, צימוקים, אגוזים, קפה, קמח, סוכר, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, שוקולד מריר, סוכר חום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
רוטב סמיך ומבריק, שמשמש לזיגוג או כרוטב. מגישים בטמפ’ החדר או חמים (בקירור הוא מתקשה).
שוקולד,סירופ,חמאה,-שמנת חמוצה,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, משמשים, שוקולד מריר, סירופ תירס, גלוקוז, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי קיפולי חמאה, סיבובים ורידודים חוזרים ונשנים. המרקם יהיה קצת פחות אוורירי והמעטה קצת פחות פריך, אבל עדיין מדובר ברוגלעך מצטיינים. גם כאן אפשר למלא במגוון מליות לפי טעמכם. מתוך הספר מיקי שמו - המיטב
שוקולד,סירופ,חמאה,-שמנת חמוצה,-מרגרינה
, לימון, ביסקוויט, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוד הקסם הוא שימוש בבצק שמרים כרוך (שעובר כמה קיפולים עם חמאה). יש כאן השקעה של זמן וצורך במיומנות מסוימת, אבל המרקם הנפלא מפצה על הקושי. אפשר להכין את הרוגלעך עם מגוון מליות, אבל דווקא אלה ..
שוקולד,סירופ,חמאה,-שמנת חמוצה,-מרגרינה
, ביסקוויט, אבקת סוכר, ביצים, שוקולד נוטלה, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה הקלה לרוגלעך שוקולד מעולים של מיקי שמו, בלי קיפולי חמאה או סיבובים ורידודים חוזרים נשנים - מאפה מפנק שלא תוכלו לעמוד בפניו
שוקולד,סירופ,חמאה,-שמנת חמוצה,-מרגרינה
, לימון, קמח, סוכר, שמרים, ביצים, קלי, שוקולד נוטלה, ביסקוויט, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הקלה לרוגלעך שוקולד מעולים של מיקי שמו, בלי קיפולי חמאה או סיבובים ורידודים חוזרים נשנים - מאפה מפנק שלא תוכלו לעמוד בפניו
שוקולד,סירופ,חמאה,-שמנת חמוצה,-מרגרינה
, לימון, קמח, סוכר, שמרים, ביצים, קלי, שוקולד נוטלה, ביסקוויט, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : ענבל רובין
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבצק: 500 גרם קמח רגיל (3/4..
שוקולד,סירופ,חמאה,-שמנת חמוצה,-מרגרינה
, חלב, שוקולד נוטלה, שמרים, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא