מתכונים עם שוקולד, קרם, חמאה, דבש

עוגת פרג ושוקולד

עוגת שוקולד קלה ואוורירית ללא קמח, עם ציפוי עבה של קרם פרג על בסיס יוגורט ודבש - השילוב המושלם בין חמוץ למתוק.2 עוגות בקוטר 18 ס”מ או תבנית בקוטר 28 ס”מ • 25 דק' אפייה • 4 שעות קירור

שוקולד,קרם,חמאה,דבש , שמנת מתוקה, יוגורט, קליפת תפוז, תפוחים, אלכוהול, ברנדי, יין, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, אגוזים, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, פרג

ראו גם: מתכוני עוגת פרג, מתכוני פרג ושוקולד, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

רולדת קרם שוקולד עם טראפלס שוקולד לבן

רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..

שוקולד,קרם,חמאה,דבש , שמנת מתוקה, חלב, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני קרם שוקולד, מתכוני טראפלס שוקולד

www.hashulchan.co.il

קסטה פרג מסקרפונה

קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.

שוקולד,קרם,חמאה,דבש , גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, שמנת מתוקה, חלב, לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, קקאו, סוכר, קמח, קלי, פרג

ראו גם: מתכוני קסטה, מתכוני פרג, מתכוני מסקרפונה

www.hashulchan.co.il

טירמיסו דבש ותפוחי עץ מקורמלים

הקינוח האיטלקי האהוב בטעמים של שנה מתוקה.

שוקולד,קרם,חמאה,דבש , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, תפוחים, אספרסו, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, חלבון, שקדים, קפה, חלה

ראו גם: מתכוני טירמיסו, מתכוני דבש, מתכוני תפוחי עץ

www.hashulchan.co.il

עוגת מוס קרה

עוגת מוס קרה על בסיס של בישקוטים ודבש . להכין יום לפני האירוח , לשמור בהקפאה ולהוציא כ- 1/2 שעה לפני ההגשה. המצרכים לתבנית עגולה משומנת מספר 26: 230 גרם בישקוטים/ביסקוויטים (בפסח להמיר למצ..

שוקולד,קרם,חמאה,דבש , שמנת מתוקה, תמר, חרוב, ליקרים, פודינג וניל, ביסקוויט, אגוזי מלך, ביסקוטי, אגוזים, שקדים, חלבה, מצה, סוכר

ראו גם: מתכוני עוגת מוס, מתכוני עוגת, מתכוני מוס

www.pirge.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

מליות מתוקות לבצקים שונים

הכנה ותמונה:שירלי95 בצקים מתאימים: שמרים, עלים, פריך, מלוואח . כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..

ראו גם: מתכוני מתוקות

www.pirge.co.il

טריקולד של פירגה

טריקולד של פירגה זה כל כך מתוק וטעים שאי אפשר להפסיק ליישר. אבל מי שסופר באדיקות קלוריות,שיתרחק ממנה כמו מאש. ואם תכינו את העוגה בתבנית מלבנית,תוכלו לחתוך ממש פרלינים קטנים ולתת ביס של אושר ..

שוקולד,קרם,חמאה,דבש , שמנת מתוקה, מאש, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, שוקולד חלב, ג'לי, ביצים, שמן

ראו גם: מתכוני טריקולד, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il