|
כושית אגוזית נהדרת שמצטרפת למשפחת הכושיות שלי עם פצפוצי אגוזים קטנטנים שתגרום לכם לשכרון חושים.
הכנתי אותה במהדורת פסח,אבל חבל לא להכין ולהתענג עליה כל השנה.
אז הנה היצירה הטעימה במתכונתה הר..
שוקולד,רום,אגוזים,-חלמון,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, קוקוס, זיתים, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סוכר חום, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, קמח, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
המנה הזו מזכירה את הארטיק “דה לוקס”, שהיה המוצר הכי מפנק ומושקע בשנות ה-60’ - שילוב של גלידה משובחת עם פירות מיובשים. מכינים את הקינוח בתבנית אינגליש קייק ומגישים בפרוסות.
שוקולד,רום,אגוזים,-חלמון,-אבקת סוכר
, דומדמניות, שזיפים, קיווי, משמשים, גלידת שוקולד, גלידת וניל, פיסטוקים, גלידה
www.hashulchan.co.il
|
|
בראוניס מאפינס (בראונמאפינס)
טעים וזהו…..
המצרכים ל- 10 בראונמאפינס :
ממיסים במיקרו 100 גרם שוקולד מריר + 100 גרם חמאה
מוסיפים:
כף גדושה שוקולית
2 ביצים
3 כפות גדושות קמח+כפית אב..
שוקולד,רום,אגוזים,-חלמון,-אבקת סוכר
, חמאה, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ביצים, וניל, סוכר, קמח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות שוקולדצ'יפס אני מכינה או בתבניות מאפינס או ככדורים על ניר אפיה ומשאירה מרווחים ממש גדולים כי העוגיות מתפשטות ומתרחבות במהלך האפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
2 ביצים שלמות
..
שוקולד,רום,אגוזים,-חלמון,-אבקת סוכר
, חמאה, עדשים, קוקוס, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח תופח, מרגרינה, סוכריות, שקדים, ביצים, שמן, בצק
www.pirge.co.il
|
|
כדורי שוקולד מעוגיות יין-פירגה
כדורי שוקולד של פסח מעוגיות יין
כדורי שוקולד מעוגיות יין-פירגה
אחחחחחחחחחח הם מזמינים,מפתים וטעימים ואואואואואו.רק דברים טובים.
מצרכים ל-25 כדורים:
מיכל שמנת מ..
שוקולד,רום,אגוזים,-חלמון,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חלב, קוקוס, ליקרים, יין, סירופ מייפל, שוקולד מריר, ביסקוויט, שוקולד לבן, סוכר וניל, סוכריות, קפה, בצק
www.pirge.co.il
|
|
מתכון פשוט לממתק שוקולד מנצח עם אגוזים, ביסקוויטים ורום. מתכון ללא אפייה
שוקולד,רום,אגוזים,-חלמון,-אבקת סוכר
, חמאה, קוקוס, שוקולד מריר, ביצים, סוכר וניל, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, שקדים, ביסקוויט
www.mako.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שוקולד,רום,אגוזים,-חלמון,-אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
שוקולד,רום,אגוזים,-חלמון,-אבקת סוכר
, חמאה, אבקת אפיה, אגוזי לוז, חלב קוקוס, מרגרינה, פודינג, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בהקפאה חלב מרוכז ושוקולד מקבלים מרקם לעיס כמו של פאדג' ללא צורך במדחום סוכר. רק בקשה קטנה: הקפידו על איכותו של השוקולד המריר. בה טמון ההבדל בין פאדג' טעים לממכר.
שוקולד,רום,אגוזים,-חלמון,-אבקת סוכר
, חלב, צימוקים, שומר, וויסקי, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, פיסטוקים, מי ורדים, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא