|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שוקולד,שומר,מקל וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, חלמון, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית.
שוקולד,שומר,מקל וניל
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תות שדה, תותים, קוקוס, משמשים, שוקולד לבן, קורנפלור, בצק פריך, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קרם, מנטה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד משחקני המפתח של פסח מככב כאן גם בעוגה וגם בקרם
שוקולד,שומר,מקל וניל
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, אבקת אפיה, חלב קוקוס, קורנפלור, קמח מצות, חלמון, ביצים, סוכר, קרם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
שוקולד,שומר,מקל וניל
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שקדים, שמרים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הערמונים מעניקים כאן טוויסט מתוחכם ובוגר, שחסר לפעמים בקינוחי שוקולד. אל תיבהלו מרשימת הרכיבים ומספר השלבים. כל מה שצריך זה להכין קצפת, ואז לערבב אותה עם ערמונים וחלב או עם שוקולד לבן וחלמונים.
שוקולד,שומר,מקל וניל
, שמנת מתוקה, חלב, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, ערמונים, חלמון, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח זריז וטעים לפסח - אגסים מבושלים בסירופ מתובל עם גלידת וניל ורוטב שוקולד. תענוג מתוק ומושחת
שוקולד,שומר,מקל וניל
, שמנת מתוקה, תותים, קוקוס, אגסים, לימון, ברנדי, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מכין טארט מבצק פריך עם מילוי של שוקולד מריר וציפוי של גנאש שוקולד עם שמנת מתוקה
שוקולד,שומר,מקל וניל
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שעועית, תפוחי עץ, תפוזים, שוקולד מריר, ריבת שזיפים, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
שוקולד,שומר,מקל וניל
, טלה, חלב, תות שדה, לוף, ברנדי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ערמונים, חלמון, ג'לי, ספגטי, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
|
מסעדת הדגים פיש ואחותה האיטלקייה פרנצ'סקה, שתיהן על חוף הים של ראשון לציון, מושכות אליהן גם תל אביבים מפונקים. קינוח זה, המוגש בשתיהן, הוא המבוקש בתפריט המתוקים.
שוקולד,שומר,מקל וניל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, קליפת תפוז, פסיפלורה, יין מרסלה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אגוזי לוז, ערמונים, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, שמן, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזוכה במקום השני בתחרות מתכוני עוגות הגבינה "יפה בלבן" 2013
שוקולד,שומר,מקל וניל
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, אשל, קליפת לימון, מיץ לימון, קרם פטיסייר, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג, סוכר, שמן, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא