|
חתונה חגיגית בין תותים לשוקולד לבן. את כל השלבים אפשר ואף מומלץ להכין מראש, רק שימו לב לצורת האחסון של כל מרכיב במנה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שוקולד,שומר,קורנפלור,חלב,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������
, חמאה, תותים, משמשים, מיץ לימון, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלב קוקוס, פילו
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד משחקני המפתח של פסח מככב כאן גם בעוגה וגם בקרם
שוקולד,שומר,קורנפלור,חלב,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, אבקת אפיה, חלב קוקוס, קמח מצות, חלמון, ביצים, סוכר, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית.
שוקולד,שומר,קורנפלור,חלב,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, תות שדה, תותים, קוקוס, משמשים, שוקולד לבן, בצק פריך, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קרם, מקל וניל, מנטה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבצק המיוחד פריך ועלעלי בעת ובעונה אחת.
שוקולד,שומר,קורנפלור,חלב,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, חמוציות, שוקולד צ'יפס, ממרח נוטלה, אגוזי מלך, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שוקולד,שומר,קורנפלור,חלב,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגה גבוהה מאוד ומרשימה - ללא קמח
שוקולד,שומר,קורנפלור,חלב,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������
, שמנת מתוקה, זיתים, שוקולד מריר, תרסיס שמן, בצק סוכר, פודינג, סירופ, קקאו, ביצים, חומץ, תמצית וניל
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שוקולד,שומר,קורנפלור,חלב,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������
, שמנת מתוקה, דובדבן, יין אדום, שוקולד מריר, פודינג וניל, סוכר וניל, קמח מצה, ביצים, שמן, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
בטור האחרון בסדרת המאפים ללא גלוטן, אורן דגן כפיר משקיע במיוחד ומכין עוגה מרשימה וטעימה על בסיס בצק פריך עם פחזניות ממולאות במוס שוקולד לבן ותותים. מי אמר שאפייה בלי גלוטן משעממת?
שוקולד,שומר,קורנפלור,חלב,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, לוף, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, בצק רבוך, סוכר לבן, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שוקולד,שומר,קורנפלור,חלב,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, ביסקוויט, שוקולד לבן, סוכר חום, ביצים, קקאו, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון הזוכה במקום השני בתחרות מתכוני עוגות הגבינה "יפה בלבן" 2013
שוקולד,שומר,קורנפלור,חלב,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, אשל, קליפת לימון, מיץ לימון, קרם פטיסייר, פודינג וניל, שוקולד לבן, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג, סוכר, שמן, קמח, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא