|
5 שפים פופולריים מכינים 5 המבורגרים מעולים ב-5 סופי שבוע שיתקיימו במסעדת אוונגרד. וגם: מתוך הפרויקט - השף שאול בן אדרת מכין המבורגר בשר בקר עם תרד וגרעינים
שוקיים עוף,בשר בקר,בצל סגול,-פילה בקר
, כבדי עוף, פלדה בקר, תרד, עגבניות, צימוקים, חסה, לדר, יין, גרעיני דלעת, פתיתים, פסטה, סודה, קרח, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שוקיים עוף,בשר בקר,בצל סגול,-פילה בקר
, נקניקיה, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות דקות של סינטה במילוי קוסקוס מלא, מלפפונים ועגבניות
שוקיים עוף,בשר בקר,בצל סגול,-פילה בקר
, סינטה בקר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, מלפפונים, עלי גפן, עגבניות, לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, פסטה, אורז, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, כמון, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
