|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
שוקיים עוף,סוכר חום,בשר בקר,בצל,-פילה בקר,-בצל סגול
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, פטריות, שזיפים, שורש, שומר, סלרי, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, ערמונים, שמן זית, ביצים, אורז, קלי, דבש, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם מזוגג ברוטב תפוחים מתקתק וצלוי בתנור עד הזהבה. נהדר להגיש לצד פירה תפוחי אדמה או אורז
שוקיים עוף,סוכר חום,בשר בקר,בצל,-פילה בקר,-בצל סגול
, עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, אנדיב, זיתים, מיץ תפוחים, אלכוהול, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, דבש, פלפל שחור, עלי דפנה, ג'ינג'ר, טימין, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעיי עוף בתנור על מצע של בצל סגול שחום. רק להוסיף אורז או פירה ולהתענג
שוקיים עוף,סוכר חום,בשר בקר,בצל,-פילה בקר,-בצל סגול
, כרעיים, עוף, בצל אדום, תפוחי אדמה, עלי גפן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, אורז, מלח גס, טימין, פלפל, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
שכבות של בשר טחון מתובל עם פירה סלק אפוי ופרוסות סלק מעל
שוקיים עוף,סוכר חום,בשר בקר,בצל,-פילה בקר,-בצל סגול
, תפוחי אדמה, צימוקים, עלי גפן, סלרי, סלק, יין אדום יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, חומץ, עלי דפנה, גזר, טימין, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתח שורט ריב בבישול ארוך עם יין אדום, סויה וביצים קשות
שוקיים עוף,סוכר חום,בשר בקר,בצל,-פילה בקר,-בצל סגול
, תפוחי אדמה, זיתים, שורש, יין אדום יבש, רוטב עגבניות, שמן שומשום, רוטב סויה, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטה, ג'ינג'ר, אניס, כמון
food.nana10.co.il
|
|
קציצות כבש עסיסיות עם בצלים זהובים ברוטב מתקתק של דובדבנים עם מיץ רימונים
שוקיים עוף,סוכר חום,בשר בקר,בצל,-פילה בקר,-בצל סגול
, בשר כבש, תפוחי אדמה, דובדבן, בצלצלים, עלי גפן, כוסברה, מיץ רימונים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זעתר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כבדי עגל צרובים בשמן זית עם בצלים מקורמלים ופירה תפוחי אדמה
שוקיים עוף,סוכר חום,בשר בקר,בצל,-פילה בקר,-בצל סגול
, כבד עגל, תפוחי אדמה, בצלצלים, עלי גפן, פלפלים, אפונה, יין אדום יבש, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, פתיתים, אורז, קמח, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חזה עוף שלם במרינדה של צ'ילי ובלסמי מוגש עם אורז לבן ובצל ירוק
שוקיים עוף,סוכר חום,בשר בקר,בצל,-פילה בקר,-בצל סגול
, בצל ירוק, עלי גפן, פלפלים, אפונה, מיץ לימון, פיסטוקים, שמן זית, פתיתים, מרינדה, רוטב צ'ילי, אורז, רוטב סויה, פלפל שחור, שומשום, ג'ינג'ר, מלח גס, בלסמי
food.nana10.co.il
|
|
|
