|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שוקיים עוף,פטרוזיליה,עגבניות,מלח,בצל סגול,אפונה,אורז
, נקניקיה, בשר בקר, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, חצילים, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, קמח, עשבי תיבול, טימין, פלפל, שמיר, שום
food.nana10.co.il
|